| 2015.8.29.sat. |
| 第八回ドクタードルフィンレクチャー＆ミール |
| 〜松久先生とお食事をしながら学ぶ会〜 |
先生のレクチャーで学び、
先生とお話ししながら、
楽しくお食事をして頂けます。
少人数の落ち着いた雰囲気の中で、
先生はもちろん、参加者の皆様同士の交流を
お料理と共にお楽しみ下さい。 |
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2015年8月29日（土）13:00〜開演（12:00〜開場） |
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場所：新横浜プリンスホテル |
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参加費：25,000円 |
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お食事のコース内容（参考メニュー） |
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サーモンと海老のマリネ 白身魚のエスカベッシュ パテ・ド・カンパーニュ プロシュートフルーツ包み 鴨胸肉燻製 野菜の三種 プティトマトカプレーゼ サラダムスクラン 彩りの柑橘ソース、牛ロース肉とフィレ肉のマリアージュステーキ 有馬山椒の香るポルト酒風味のソースで、豆乳のティラミスと大納言 ミルクアイスクリーム添え、パン、コーヒー |
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