| 2014.8.23.sat. |
| 第六回ドクタードルフィンレクチャー＆ミール |
| 〜松久先生とお食事をしながら学ぶ会〜 |
先生のレクチャーで学び、
先生とお話ししながら、
楽しくお食事をして頂けます。
少人数の落ち着いた雰囲気の中で、
先生はもちろん、参加者の皆様同士の交流を
お料理と共にお楽しみ下さい。 |
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2014年8月23日（土）13:00〜開演（12:00〜開場） |
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場所：新横浜プリンスホテル |
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参加費：25,000円 |
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お食事のコース内容（ご参考メニュー） |
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オマール海老と帆立貝のサラダ、青リンゴとセロリラブのレムラード、フルーツマンゴーを添えて・取り混ぜ茸と野菜のコンソメスープ、ほのかなバターの香り
ポット入り・スズキのロッシーニ風 バルサミコ酢風味ソース・牛フィレ肉の赤ワインソース蒸し焼き、香草風味のマスタードソース・温野菜・イチゴのサブレ、フランボワーズソース、ピスタチオのアイスクリームを添えて・コーヒー・パン |
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