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日時：2012年2月18日（土）12:00〜15:00（開場11:50〜） |
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場所：横浜クルーズクルーズ（スカイビル27F） |
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人数：限定50名（先着順、中学生以上） |
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お食事のコース内容（若干変更する場合がございます） |
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前菜盛り合わせ |
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（蟹のロワイヤルトリュフオイル、西京味噌で漬けたフォアグラのパテと棒麩のラスク、鮟肝、紅時雨大根、酢橘） |
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鮮魚のお造り盛り合わせ |
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あわ麩のフリットとフォアグラのソテー バルサミコソース |
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金目鯛のアルフォルノ 南高梅のセミドライトマトのサルサ |
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黒毛和牛ロース 朴葉焼き 吹き寄せ仕立て |
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にぎり寿司 |
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讃岐和三盆のなめらかプリンと季節の果実 |
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ドリンク（数種類の中からお好きな物をお選び下さい） |
